Пищевое оборудование для школы
Так как дети большую часть времени проводят в стенах образовательного учреждения, им необходимо создать полноценный рацион. Сбалансированное питание невозможно организовать без правильно оборудованного пищеблока, который к тому же должен отвечать критериям материально-технического оснащения. Грамотно спланированная столовая – это залог качественного питания для детей.
Ассортимент оборудования для столовых от компании Новация
Выбирать оборудование для пищеблока нужно исходя из следующих критериев: предполагаемое меню, площадь помещения, количество учащихся. Необходимые для столовой устройства можно разделить на несколько категорий.
- Тепловое оборудование. Разные устройства для запекания, жарки, варки продуктов. К данной категории относятся пищеварочные котлы самых разных объемов, включительно с электрическими моделями. Компания «Новация» предлагает большой каталог жарочных поверхностей, газовых/электрических плит, пароварок, мармитов, пекарских и духовых шкафов. Также мы предлагаем устройства по типу блинниц, печей для пиццы, вафельниц, микроволновок, тостеров и многое другое.
- Электромеханическое оборудование. Если пищеблок рассчитан на работу с сырьем, тогда нужно специальное оборудование для его предварительной обработки. Это могут быть мясорубки, блендеры, хлеборезки, слайсеры, фаршемешалки, овощерезки, картофелечистки, разные миксеры. Для работы с тестом предлагаем тестораскаточные и тестомесильные машины, еще кофейное оборудование, соковыжималки, аппараты для производства макаронных изделий. Так как оборудование предназначено для использования в школьных столовых, оно полностью соответствует стандартам ФГОС, а также нормативам СанПина.
- Холодильное оборудование. Основная масса продуктов – это скоропортящиеся позиции, поэтому им необходимо обеспечить правильный температурный режим. Образовательные учреждения могут оснастить свой пищеблок самым разнообразным холодильным оборудованием: промышленные холодильные шкафы, столы, камеры, витрины, устройств шоковой заморозки, морозильные лари, различных сплит-системы, бытовые холодильники, моноблоки и т.д. Данные устройства помогут хранить полуфабрикаты очень длительное время, ведь этого требует любой школьный пищеблок.
- Нейтральное оборудование. Помимо сложного оборудования для готовки разных блюд, необходимо большое количество разных не механизированных устройств. Благодаря им процесс приготовления становится более быстрым, удобным. Для пищеблока можно выбирать разные типы рукомойников, цельнотянутых моечных ванн, подставок, стеллажей, полок и другой похожей утвари. Грамотное оснащение столовой значительно облегчает труд работников, а также позволяет значительно повысить производительность.
В статье описана лишь малая часть оборудования из каталога компании «Новация». В ассортименте также присутствует посудомоечные, упаковочные, торговые и устройства для взвешивания. Школьную столовую можно укомплектовать современными линиями раздачи, вытяжными зонтами, водонагревательной техникой, а также салат-барами. Обращайтесь к нашим менеджерам и они помогут подобрать все необходимое для пищеблока.
ГК "Новация" приглашает к сотрудничеству руководителей учебных заведений и предлагает приобрести оборудование для школьной столовой на выгодных условиях. Мы готовы осуществить комплексное оснащение столовой "под ключ" и принимаем заказы на отдельные виды представленной продукции в каталоге. Среди преимуществ сотрудничества с нами — доступные цены, быстрая обработка заказа, удобные способы оплаты и оперативная доставка.