----Котел пищеварочный электрический с электроприводом, 250 л

Котел пищеварочный электрический с электроприводом, 250 л

Артикул: abat-010

843 440 руб./шт

- +

Добавить

Соответствие ГОСТ, СанПин, ФГОС

Доставка по всей России

Сертификат соответствия ГОСТ РПО 2016:2019

Бесплатная доставка*

Оплата по факту поставки

Дизайн-проект

Описание
Условия работы

Описание

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт: (27,1) 28,7.
Номинальное напряжение, В: 3N/PE 400В 50Гц.
Количество ТЭН-ов, шт: 9.
Номинальный объем, л: 250.
Опрокидывание: электрическое.
Миксер: есть.
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80.
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C : 3-120.
Диаметр котла, мм: 790.
Габаритные размеры, мм: 1510х1061х1306.
Масса, кг — 347.

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-250-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Возможны варианты варочного котла объемом на 60 / 160 / 350 литров. Стоимость уточняется у менеджера.

Особенности:

Цельностянутый (бесшовный) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316,
Управление через TFT-экран,
USB-порт для обновления программного обеспечения и переноса программ с памяти контроллера на USB и наоборот. Разъем USB находится на панели управления,
Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе),
Плавная регулировка скорости миксера: от 0 до 120 оборотов в минуту,
Смеситель миксера имеет функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов,
Таймер до 10 часов,
Температура "пароводяной рубашки" до +120 °C,
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Котел имеет следующие режимы работы: «Нагрев» (от 3 до 120 С), «Охлаждение» (от 120 до 3 С), «Программа» (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе).

Работа миксера характеризуется шестью режимами, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед - Короткая пауза», «Вперед - Пауза», «Вперед - Назад - Пауза», «Вперед - Назад (медленно)», «Вперед - Назад». Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.

Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры.

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.

Страна-производитель: Россия.

Теги:

Оборудование для кухни

Котел пищеварочный электрический с электроприводом, 250 л вы можете купить с доставкой в ГК "Новация" с доставкой по всей России.

ГК "Новация" сотрудничает с:

Школами, ДОУ и другими бюджетными организациями по всей России,
Юридическими лицами и ИП по всей России.

Временно минимальная сумма заказа 99 тыс. руб.

Оплата осуществляется следующими способами:

Предоплата 100%;
Предоплата 50%, остальные 50% по факту поставки товара;
Предоплата 30%, остальные 70% по факту поставки товара;
Оплата по факту поставки товара. Оплачиваете товар только тогда, когда вы его получили и он вам понравился.
С частными организациями работаем только по 100% предоплате.

Если у Вас остались вопросы, то пишите на почту info+249079@n-72.ru или позвоните по телефону ☎ 8 800 200 52 53, или оставьте заявку на звонок, и мы вам перезвоним. Доставляем по всей России. Соответствие ФГОС.

Персональные рекомендации для вас

Находится в разделах

Array
(
    [0] => Array
        (
            [TEXT] => Кухонное оборудование
            [LINK] => /catalog/professionalnaya_kukhnya/kukhonnoe_oborudovanie/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [DEPTH_LEVEL] => 1
            [IS_PARENT] => 
        )

    [1] => Array
        (
            [TEXT] => Котлы пищеварочные
            [LINK] => /catalog/professionalnaya_kukhnya/kukhonnoe_oborudovanie/kotly_pishchevarochnye/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [DEPTH_LEVEL] => 1
            [IS_PARENT] => 
        )

    [2] => Array
        (
            [TEXT] => Котлы пищеварочные для школьной кухни
            [LINK] => /catalog/vsye_dlya_shkoly/stolovaya_v_shkole/kukhonnoe_oborudovanie_dlya_shkoly/kotly_pishchevarochnye_dlya_shkolnoy_kukhni/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [DEPTH_LEVEL] => 1
            [IS_PARENT] => 
        )

    [3] => Array
        (
            [TEXT] => Котлы пищеварочные для кухни в ДОУ
            [LINK] => /catalog/vsye_dlya_dou/pishcheblok_v_dou/tekhnika_dlya_pishchebloka_v_dou/kotly_pishchevarochnye_dlya_kukhni_v_dou/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [DEPTH_LEVEL] => 1
            [IS_PARENT] => 
        )

    [4] => Array
        (
            [TEXT] => Котлы пищеварочные для кухни в детском лагере
            [LINK] => /catalog/osnashchenie_detskogo_letnego_lagerya/stolovaya_v_detskom_lagere/kukhonnoe_oborudovanie_dlya_detskogo_lagerya/kotly_pishchevarochnye_dlya_kukhni_v_detskom_lagere/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [DEPTH_LEVEL] => 1
            [IS_PARENT] => 
        )

)