Артикул: abat-002
Программируемый бойлерный пароконвектомат
616 285 руб./шт
Цена
от 01.11.2024
от 01.11.2024
-
+
В корзину
Описание
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 12,5.
Номинальное напряжение, В: 400.
Максимальная температура внутри камеры, °C: 270.
Тип гастроемкости: GN 1/1.
Количество устанавливаемых гастроемкостей (противней), шт: 10.
Расстояние между гастроемкостями, мм: 70.
Количество воздушных ТЭН-ов, шт: 3.
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт: 3.
Габаритные размеры, мм: 840x800x1055.
Масса, кг: 155.
При размещении 10 штук максимальная высота вмещаемой гастроемкости 65 мм.
Программируемый бойлерный пароконвектомат — современное решение для профессиональной кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств. Оптимален для применения в ДОУ, школе, общественных столовых и столовых общежития.
Особенности:
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 12,5.
Номинальное напряжение, В: 400.
Максимальная температура внутри камеры, °C: 270.
Тип гастроемкости: GN 1/1.
Количество устанавливаемых гастроемкостей (противней), шт: 10.
Расстояние между гастроемкостями, мм: 70.
Количество воздушных ТЭН-ов, шт: 3.
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт: 3.
Габаритные размеры, мм: 840x800x1055.
Масса, кг: 155.
При размещении 10 штук максимальная высота вмещаемой гастроемкости 65 мм.
Программируемый бойлерный пароконвектомат — современное решение для профессиональной кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств. Оптимален для применения в ДОУ, школе, общественных столовых и столовых общежития.
Особенности:
- Бойлерный тип (встроенный парогенератор),
- Сенсорная панель управления (русскоязычная),
- 120 встроенных программ приготовления + возможность записи до 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой),
- 12 режимов работы,
- Разъем USB для записи данных,
- Возможность работы в ручном режиме,
- 5 скоростей вращения вентилятора,
- Регулировка влажности (от 0 до 100%),
- Режим «Дельта-Т» (автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере),
- 3 автоматические программы мойки: короткая, средняя, длинная — с возможностью применения жидких и твердых (таблетки) моющих средств,
- Температурный контроль до +/- 1 °C.
- Встроенная система самодиагностики,
- Режим отложенного старта,
- Вентилируемая дверца с двойным остеклением,
- Двухходовый механизм открывания двери.
Развернуть
Знаем все ФЗ
Помогаем с нормативами и бюрократией
Доставляем везде
От Калининграда до Владивостока
Всегда на связи
Помогаем даже после приёмки
Доставляем по всей России. Помогаем с нормативами и ФГОС.
ГК "Новация" сотрудничает со Школами, ДОУ и др. бюджетными организациями.
Так же сотрудничаем с юридическими лицами и ИП.
Минимальная сумма заказа
200 000 Р
Постоплата для муниципальных организаций
от 30% до 100%
Предоплата для частных организаций
100%
Ответим на ваши вопросы о товарах, в соответствии нормативам и стандартам,
поможем
собрать заказ
